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中式面点师就业前景如何?报考条件?
来源: | 作者:学校 | 发布时间: 2023-06-21 | 912 次浏览 | 分享到:



什么是中式面点师?

     

   

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    中式面点师是运用中式面点成型技术和成熟方法,进行面点主料和辅料加工,制成中式面食、小吃的人员。

    中国面点小吃的原料、制法、品种非常丰富,同时也有许多大众化风味小吃,如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具地方特色的风味小吃。


 在面食文化为主导之一的中国,中式面点师就业前景非常不错,在市场中有很多的就业机会。在当前的大中型城市,对于中式面点师的需求量越来越多,这是一个非常稳定的职业。




就业方向

    面点师从事面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位。在大中型城市,对于面点师的需求量逐年增更多,就代表中式面点师的就业机会多,大家可以根据自己对企业的了解,选择适合自己的公司。当然面点也是创业的一个不错的方向!


发展前景

    中式面点师的发展前景就目前用人单位的情况和面点师的发展现状来说,是好的。中式面点师不管是在高级酒店还是各种主题酒店都可以看到他们的身影。现状在很多旅游城市也能看到他们的存在。随着人们现在对生活品质的追求提升,出去消费的水平也随之提高。中式面点师成为了许多高级酒店的专业人才,不仅提供了酒店的服务水平也能满足人们对中式面点的需求,满足不同客人的饮食要求。所以中式面点师的发展前景是好的,尤其在经济发展还不错的地区,中式面师的薪资水平和福利待遇都会得到提升。


证书用途

    对于转行就业或者以后有志于在面点师这个行业从事工作的人员来说,中式面点师证书就是他们应聘岗位的敲门砖,如何在一群人当中脱颖而出,证书就是亮点。是用人企业单位认准应聘者能力的基础判断标准。因为这个证书不同于其他证书考理论知识多,这个证书的实际运作性强,所以通过相关的培训才能拿到这个证书,这也就证明了应聘者的实力。更容易收到关注。对于聘用中式面点师的企业来说,在他们不了解面点师的技术之前,证书是他们评判的唯一标准。所以综合来看,证书的作用是非常大的。







报考条件

一、中式面点师报-初级考要求(满足一下条件之一):


1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;

2、在本职业连续见习工作2年以上;

3、在本职业学徒期满。


二、中式面点师-中级报考要求(满足一下条件之一):

1、取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;

2、取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。


三、中式面点师-高级报考要求(满足一下条件之一):

1、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;

2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

 


培训形式

培训形式:面授课(现场教学)

考试形式:理论+技能实操


课程内容

可参考最新一起课程表:


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